Benodigdheden:<\/span><\/p>\n

\n
• Staafmixer<\/li>\n
• Smalle maatbeker<\/li>\n
• (Weck)Potje voor de mayo<\/li>\n<\/ul>\n

  Bereiding:<\/span><\/p>\n

  \n
  1. Zet de maatbeker klaar<\/li>\n
  2. Doe hierin 250 ml olie<\/li>\n
  3. Breek voorzichtig het ei hierin (laat dooier heel)<\/li>\n
  4. Voeg de mosterd, citroensap, peper en evt. zout toe<\/li>\n
  5. Zet de staafmixer op de bodem over de eidooier<\/li>\n
  6. Zet de staafmixer op de middelste\u00a0stand en zet aan<\/li>\n
  7. Haal de staafmixer langzaam omhoog<\/li>\n
  8. Mix net zolang tot alle olie is verdwenen<\/li>\n
  9. Je hebt nu een heerlijke mayo<\/li>\n<\/ol>\n

     Je kan altijd zelf nog een klein beetje mosterd of voorzichtig wat citroensap toevoegen, om het geheel naar eigen smaak te krijgen.<\/p>\n

     Dit vormt de basis voor allerlei heerlijke dressings of andere sauzen (aioli, ceasardressing etc etc)<\/p>\n

     ****Allerbeste TIP: zorg dat alle ingredi\u00ebnten op\u00a0kamertemperatuur\u00a0zijn<\/strong>! Succes gegarandeerd.****<\/p>\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

       Goed voor 250 ml mayonaise Ingredi\u00ebnten: 1 ei 2 theelepels mosterd 1 eetlepel citroensap Beetje peper Beetje zout (hoeft niet) Ongeveer 250 ml milde olijfolie Benodigdheden: Staafmixer Smalle maatbeker (Weck)Potje voor de mayo Bereiding: Zet de maatbeker klaar Doe hierin 250 ml olie Breek voorzichtig het ei hierin (laat […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,5],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45,"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions\/45"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pegness.com\/food\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}